Салат "снежки" от Tatjana

Всем известный греческий салат по-новому! Быстро делать,но эффект обеспечен,руки сами потянутся за вилками))) Рецепт изменила под вкусы своих мужчин,т.е. добавила майонез "Оливковый" и брынзы не было,поэтому взяла плавленный сыр. Оригинал увидела у Стеллы с другого сайта и сразу захотелось повторить,так как снега (и тем более снежков!) у нас нет)))

Овощи нарезать не очень мелко,сделать заправку или просто сбрызнуть лимонным соком,оливковым маслом. Посыпать солью и базиликом,например. Переложить смешанные овощи в салатник,сверху порвать кусочки салатных листьев.

Для "снежков" скатать шарики из брынзы или др. мягкого сыра и обвалять в тёртом пармезане. Выложить красиво "снежки" на зелёное поле и сразу подавать!

Желаю всем новогоднего настроения и вкусных салатиков!!!