Крем суп для придворных дам и всякой челяди

Берём симпатичные, крупные и упитанные ноги её величиства, с помощью ножниц разрезаем, чистим и достаём мясо.

Прогреваем сковороду со сливочным маслом и обжариваем мелко порезанный лук с беконом до мягкости.

Добавляем порезанные картофель с сельдереем, жарим помешивая пару минут и насыпаем муку, продолжаем ещё жарить пару минут и наливаем куриный бульон.

Как закипит уменьшаем огонь и готовим до полу-готовности картофеля, после чего наливаем сливки.

Также не забываем посыпать чёрным перцем, красным перцем и посолить, продолжаем готовить примерно 2 - 3 минуты или до загустевания.

Затем снимаем с огня и перекладываем всё в формы для запекания, раскладываем по формам мясо королевского краба, посыпаем сыром пармезан с сухарями.

Ставим формы с ножками её величества в заранее прогретую духовку, при температуре 200 градусов на 10 - 15 минут.

Далее: Достаём формы с крем супом из духовки, даём минут 10 постоять и подаём на стол.

Приятного вам аппетита.