Вход | Регистрация
Курица "тропические острова"
Ингредиенты
- курица целая - 1,5 кг
- мёд(жидкий)- 1 ст.л.
- горчица сухая -0,5 ч.л.
- растительное масло -0,5 ст.л.
- соль
- перец-
- яблоки- 2 шт
- мандарины -2 шт
- чернослив( если немягкий, то распарить)- 4-5 шт
- перец горошком- 3 шт
- лавровый лист- 1 шт
Пошаговый рецепт приготовления
Готовим маринад из мёда, горчицы, масла, соли и перца. Обмазываем им нашу птичку и оставляем на 30 минут.
Яблоки очищаем и нарезаем кубиками, мандарин разделяем на дольки.
Фрукты с черносливом перемешиваем и начиняем нашу тушку.
Кладём нашу птичку в жаропрочную форму, рядышком перец горошком и лавровый листик.
Отправляем нашу курочку в разогретую духовку до 190-200 С на 45 минут, периодически поливая выделившимся соком.
Через 45 минут кладём рядом с курочкой оставшиеся фрукты и отправляем ещё на 15 минут.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Я всегда кладу кусочки сливочного масла под кожу, но тут прочитала, даже не помню на каком сайте, что можно положить кусочки жира от этой же курицы... больше этого делать не буду
, как раз в тех местах и покрылась курочка чёрными пятнышками
.. но это только внешне,... а так очень вкусная, сочная и новогодняя курочка
шикарно! с Анрюшей ассоциации сразу....
для меня это шикарный комплимент
Хороша птЫчка!
Новогодняя!
ага, а как тебе ёлочка
Птичка с фруктами-это вкусно!
Леночка, это точно
Какая румянная красавица!!
Очень соблазнительная особа! Румяная!
Зай, ты когда всё успеваешь?
стараюсь, только не всегда получается
обалденная курочка получилась!
Очень аппетитная курочка, Зоя! Беру рецепт!
спасибо, мои хорошие, она действительно очень вкусная
Аппетитная курочка .. С фруктами .. 👍👍👍