Вход | Регистрация
Тесто для горшочков "съедобные крышечки"
Ингредиенты
- вода (теплая) 3 ст.л.
- яйцо куриное 1 шт
- дрожжи сухие 2-3 гр
- масло сливочное 2 ст.л. (комнатной температуры)
- соль на кончике ч.л.
- сахар кончике ч.л.
- мука пшеничная 1 ст. ( может понадобиться чуть больше)
Пошаговый рецепт приготовления
В воде размешать яйцо.
Добавить соль,сахар дрожжи,размешать.
Втираем масло и в самом конце добавляем муку.
У меня ушло стакан с четвертью.Замешиваем мягкое,эластичное тесто.
Делим на 4 части ( в среднем получается по 70 грамм) и оставляем на столе максимум на 7-10 минут.
За это время подготовим горшочки.
По прошествии времени,раскатываемым тесто,но не тонко.Аккуратно покрываем им верх горшочка.
И ставим в горячую духовку.
Запекаем около 12 минут,до зарумянивания.
Хочу обратить внимание на то,что такие тестовые заготовки можно замораживать. Обернуть целлофаном предварительно.
При необходимости,вытаскиваем,размораживаем (можно и при помощи МВП) и готовим.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
У каждой хозяйки свой рецепт горшочков,да и масса наполнителя сего существует. Я готовила на мотив "Азу по-татарски". Но решила поделиться тестом для горшочка,т.к. оно очень вкусное и простое в приготовлении. Угощайтесь:
Красивые крышечки, нужный рецептик. Кристина, рада тебя видеть!
Спасибо,Лена! И я тебе рада!
Сгодится!-
Очень нужный рецепт! Спасибо!
Представляю как вкусно у вас было-азу и хрустящие крышечки хлебные! МММ!
Кристина!!!! Какие люди!!!!
А рецептик заберу - понравился!!!
А с борщиком тоже вкусно!!!!
Кристина, отличные крышечки
А азу по-татарски давно не ела. Ведь такая вкуснятина, спасибо, что напомнила
Какие красивые крышечки, Кристиночка!!! Это такое удовольствие вкусную горбушечку помакать в ароматный соус от жаркое!!!!!!!!!!!!
У меня у одного горшочка нет крышечки,так что воспользуюсь съедобной!
Вкусная крышечка! Эх, жаль, но у меня горшочков нет
, мечтаю купить, но пока ставить некуда.
Маша,такой вариант подойдет и для аллюминиевых формочек.