Вход | Регистрация
Постный маковый кекс (без масла и яиц,вкусно,быстро,просто!)
Ингредиенты
- на небольшой кекс
- 125 мл. цельнозерновой муки
- 125 мл. овсяных хлопьев обычных+1,5 ст. л. сахара или возьмите 125 мл. орехов
- 125 мл. апельсинового сока (магазинный из пакета)
- 125 мл. мака (мака чуть не хватило,добавила до объема чищенные семечки подсолнечника,пару ложек)
- 100 мл. сахара
- 1 ч.л. соды
- 1 полная ст. л. семян льна+3 ст. л. кипятка
- для глазури
- сахарная пудра+апельсиновый сок - растереть
Пошаговый рецепт приготовления
овсяные хлопья смешать с сахаром и обжарить на сковороде,остудить,если нужно разбить комочки
Муку смешать с содой
Семена льна залить кипятком и пробить блендером в пену
В емкость вылить сок,добавить хлопья,сахар,мак,взбитые семена льна и муку с содой,перемешать
Форму смазать растительным маслом и вылить тесто
Поставить в разогретую до 190 духовку и выпекать до готовности
Остудить и полить глазурью
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Обещала Жанне постный маковый кекс,а обещание надо выполнять! Что сказать - до неприлия вкусно для постной выпечки без масла и яиц.Буду экспериментировать дальше)))
В пост самое то такой кекс, беру на заметку, а то когда приходят гости, которые постятся даже не знаю чем угостить к чаю. Спасибо за идею.
На здоровье!Буду рада,если понравится!
вот это точно
Замечательный, мааааковфый!
Спасибо!
Аллуся, прекрасный кексик!
спасибо за рецепт! 
на здоровье,Светик!
Ах,какой чудесный кекс! В закладочки!
Спасибо!
Аллочка, у тебя как всегда , очень аппетитная выпечка, как и все, что ты готовишь.
Рада видеть тебя,Лара! спасибо!
Ах, какой аппетитный кексик!
Спасибо,Оля!
Спасибо!
Кекс превосходный!
Попробую повторить, мак как раз имеется, нужно только семена льна подкупить.
Алла, а небольшой кекс, это как? Форма примерно какого объема должна быть?
Или на сколько человек рассчитан?
Свет,измерила - на 600 мл
С таким вкусным составом даже и не сомневаюсь, что очень вкусный кекс! А разрез какой аппетитный...
и у меня сегодня кекс....
.тока и с яйцами,и с маслом,но бЭз мака...
.с чаем!
я от твоей выпечки балдею,сеструшка!
ну вот что тут сказать - родственная телепатия)))) но ты не надейся - я со с маслом и яйцами буду пробовать,всенеприменно!
Никакого сомнения быть не может! Кекс замечательный, как всегда! Повторение будет обязательно!
Мариночка,спасибо!
Ммм, какой постный вкусняш))))
А если обычную муку использовать????
да конечное,и обычная мука подойдет!
Спасибо большое)))) Будем печь
Аллочка, спасибище тебе огромное!
Кекс обалденный! Забираю с благодарностью! 
не за что)))
Кекс со смаком-это классно!!!!!!!!!!! Красавчик какой!!!!
Окси,всегда советую подержать,но я пробиваю сразу,особой разницы не заметила)
Ух ты!!!Замечательный кекс!!!
Спасибо!
Спасибо за вкусный кекс! Делала с лимонной глазурью. Получился немного с горчинкой (я люблю!), такой маковый + ароматная касло-сладкая глазурь! Мужу и сестре тоже очень понравился (больше никого и не угощала)!
Жанночка, спасибо за отчет и доверие к рецепту!Рада ,что понравился!