Куриное филе с творожным сыром и клубникой.

1. Филе вымыть, обсушить. В грудке сделать продольный глубокий надрез не до конца. Посолить, поперчить, сбрызнуть оливковым маслом.

2. В чашку выложить творожный сыр, половину клубники нарезать кубиком. Оливки нарезать кружочками. Все смешать и приправить перцем.

3. Наполнить отверстие в грудке полученной смесью.

4. Духовку разогреть до 180С. Грудку завернуть в фольгу, выложить в форму и запечь примерно 20 минут. Затем остудить и нарезать.

5. Оставшуюся клубнику пюрировать, протереть через сито и подавать с курицей.

Приятного аппетита!