Вход | Регистрация
Медовый пирог с творогом,ягодами и штрейзелем (без яиц!!!)
Ингредиенты
- тесто
- 125 мл. овсянки (желательно мелкой)
- 125 мл. муки
- 1 ст. л. сахара
- 1 ст. л. меда
- 60 г сливочного масла
- 1/2 ч.л. соды,гашеной винным уксусом
- 2 ст. л. кефира
- начинка
- 350 г творога
- 2-3 ст. л. сахара
- 1 ст. л. сметаны
- 30 г сливочного масла
- ягоды-фрукты - у меня горсть черной смородины+горсть клюквы (свежемороженные)
- штрейзель
- 125 мл. мука+овсянка
- 50 г сливочного масла
- 2-3 ст. л. сахара
- 1 ст. л. какао-порошка
- форма на 20-21
Пошаговый рецепт приготовления
Сливочное масло растопить+сахар+мед - перемешать
В емкость высыпать муку,овсянку,влить кефир,масляную сместь и соду
Хорошо перемешать - получается очень поддатливое мягкое тесто,чуть липнущее к рукам - но я не стала больше добавлять муки
Распределяем тесто по дну и делаем бортики,накалываем дно вилкой
Выпекаем в разогретой на 180 духовке 10 минут
Для начинки все,кроме ягод,смешиваем и выкладываем на испеченную основу
сверху посыпаем ягодами (я не размораживала)
Делаем штрейзель - все перетираем до крошки
Посыпаем ягоды штрейзелем и отправляем в духовку еще на 40 минут (ориентируетесь на свою духовку)
Достаем,остужаем и приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Очень понравился пирог ,очень!И что не маловажно - без яиц!Делать быстро,еще быстрее сьедается!занесен в заветную тетрадь! Да и с начинками поиграть на всю фантазию!!!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Котлеты с картошкой и сыром на праздничный стол
Салат с ананасом, курицей, сыром и чесноком
Бисквитный рулет на праздничный стол
Здорово
отличный вкусный пирог
Спасибо,Катюш!
Вот такие пироги моя страсть! Творожно-ягодные, невозможно ароматные. Тащу в копилку!!!!
Светуль,не прогадаешь - и сахар по своему вкусу откорректировать и ягоды-фрукты любимые!
Ммм... красавчик!
Спасибо,Настя!
Вкуснятина!
Твоя правда,Оля!
Алла,очень вкусный пирог ты сотворила!
Спасибо,Оля!
Хорош пирог 👍🏻👍🏻👍🏻 Забираю в копилочку 💓💓💓 Алла , спасибо 🌺🌺🌺
Аллочка, соблазнительный пирожок !
И как " послушно" творог держит форму без яиц !
Да,Танюш,и это творог не самый лучший ))))
Спасибки,Оксик,он очень быстро закончился))))
он и ко мне отправляется в коллекцию
Зайка,на здоровье!
Вкусный пирог! И заморочек никаких! А мелкая овсянка - это овсяные хлопья, измельченные в блендере?
Не,Жанна,у нас продают под номерами овсянку - цельное или дробленая,просто дробленка получше будет,но можно и цельную использовать,чего время тратить и молоть)))
Потрясающе аппетитно, Аллочка!!!!
Спасибо,Танюш!
Аллочка, в разрезе пирог просто умопомрачительный!
удачный,без скомности, скажу пирог!
ой какой вкуснятский пирожок....уже хочу такой)))
Обожаю крошку на пирогах!
и я !!!