Вход | Регистрация
Мини - рулеты из куриного филе в беконе с шалфеем
Ингредиенты
- куриное филе б/кожи и костей - 600 гр
- бекон свиной охлажденный - 15 слайсов
- шалфей свежий - 15 крупных листьев
- соль, свежемолотый перец
- долька лимона
- оливковое масло
- зубочистки деревянные - 15 шт
Пошаговый рецепт приготовления
Этот рецепт я узнала от друга Джейми Оливера - Дженнаро Контальдо! Блюдо прекрасно сочетается с рисом и красным вином. Делюсь с удовольствием...
1. Курицу вымыть в холодной воде обсушить и нарезать на сегменты размером с абрикос.
2. Посолить и поперчить кусочки куриного филе.
3. Листья шалфея вымыть и обсушить.
4. Каждый кусочек курицы накрыть листом шалфея и завернуть в слайс бекона, закрепив зубочисткой.
5. Выложить все готовые рулеты на блюдо и полить соком лимона.
6. В сковороде нагреть оливковое масло и обжарить заготовки с двух сторон до золотистого цвета.
7. Жарить их нужно на среднем огне с открытой крышкой.
8. Подавать к столу лучше не удаляя зубочистки...так удобнее есть...проверено! :)
9. Блюдо прекрасно сочетается с рисом и красным вином.
10. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Я ОБОЖАЮ РЕЦЕПТЫ НЕ ТОЛЬКО ДЖЕЙМИ, но так же я ОБОЖАЮ РЕЦЕПТЫ ЕГО ДРУЗЕЙ! Вот этот...один из них! Угощайтесь! 
Рецепт удивительный...насколько простой, настолько и вкусный! 
" src="/img/smiles/ab.gif" class="img-fluid image-resize" style="max-width: 100%" loading="lazy">
О, модернизированное любимое блюдо моего сынушки! Добавлен лист шалфея. А как по-новому звучит!!!
спасибо, Машуль! я согласна...есть множество рецептов похожих...и печень в беконе, и креветки, и даже финики. А на этот я наткнулась случайно, просматривая видео.
Оксаночка, я первая на эти изысканные рулетики! Симпатичные, ароматные!
ой, не первая я, на одну сек. опоздала!
думаю, Оксаночка угостит и тебя и Машеньку... ну и про ушастых не забудет
Светик, спасибо....не опоздала...всех угощу! Кроля, без проблем...и ушастых и носастых...всех!
вот...угощайтесь!
Оксана, шалфей для меня открылся не так давно, благодаря моей подруге из Италии. Мне его вкус и аромат очень нравится не только в мясе, но и в овощных блюдах.Очень аппетитные рулетики, приготовлю.
спасибо, Ириш. Шалфей действительно классный...очень яркий и ароматный!
Как ароматно!!! И фото - загляденье просто!!!!
Жаль у нас нет шалфея в городе,но в Глобусе видела,куплю и обязательно повторю,потому,что вкусно!
Натуль, спасибо огромное!