Вареники с вишней от lil-8888

Ингредиенты

вода - 200 мл.
яйцо - 1 шт.
мука - 3 ст. (примерно)
соль - 1\8 ч.л.
вишня - 500 г (у меня в собственном соку)
сахар - 100 г
..........
для соуса:
вишневый сок - 200 мл. (у меня без сахара)
сахар - 100 г (или )
крахмал - 1 ч.л. без горки

Пошаговый рецепт приготовления

1. Муку просеять горкой в миску и сделать в центре углубление. Добавить яйцо, добавить щепотку соли и разболтать яйцо вилкой. Небольшими порциями, вливая воду, замесить тесто. Тесто накрыть и отложить.

2. Вишню откинуть на дуршлаг, засыпать сахаром.

3. Тесто раскатать, вырезать круги. В каждый круг выложить вишню, сформировать вареник, любым удобным способом.

4. Немного сока смешать с крахмалом. Для соуса в сотейник влить сок, добавить сахар, довести до кипения. Тонкой струйкой, помешивая влить крахмал. Довести до кипения и снять с огня.

5. Вареники отварить в кипящей воде и подавать полив соусом.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

1 / 3

2 / 3

3 / 3

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Простой
Просмотров рецепта:6634
Понравилось:15
Автор:lil-8888
Создан:13 января 2016, 22:30
Каталоги:Вареники Вторые блюда

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
15 человек оценили

Сохранить рецепт
9 человек сохранили

Подборки рецептов

Ах, какая вкуснятина!!! Я как тот заяц из мультика, который никогда не пробовал конфету, но любит её... Я вот тоже, никогда не пробовала вареников с вишней, но чувствую, что просто обожаю их!!!!