Шоколадно-банановый пирог в мультиварке

Ингредиенты

шоколад - 40 г
какао-порошок - 4 ст.л.
масло растительное - 100 мл. (+1 ч.л. для чаши)
мука - 175 г
сахар - 170 г
корица (щепотка)
бананы - 2 средних очень спелых (вес без кожуры 160-180 г)
сода - 0,5 ч.л.
яйцо - 2 шт.
молоко - 60 мл.
варенье с кислинкой для украшения

Пошаговый рецепт приготовления

Очень любят в нашей семье банановую выпечку. И шоколад тоже)

А если взять эти ингредиенты в качестве основных, то вкусный и ароматный десерт для кофе вам обеспечен.

Пошаговые фото рецепта

Шоколадно-банановый пирог в мультиварке: шаг 1

1. Шоколад натереть на тёрке.

Шоколадно-банановый пирог в мультиварке: шаг 2

2. Смешать муку, корицу, сахар, шоколад, какао, соду. Бананы размять вилкой в пюре, добавить желтки, хорошо размешать, влить масло и молоко.

Шоколадно-банановый пирог в мультиварке: шаг 3

3. Отдельно взбить блендером белки в крепкую пену. Смешать сухую смесь и бананово-масляную.

Шоколадно-банановый пирог в мультиварке: шаг 4

4. Аккуратно ввести белки частями, перемешивая лопаткой снизу вверх складывающими движениями.

Шоколадно-банановый пирог в мультиварке: шаг 5

5. Чашу мультиварки смазать маслом, присыпать мукой (примерно 0,5 ст.л.). Повернуть чашу так, чтобы мука покрыла всё дно и стенки. Вытряхнуть муку. Таким образом останется лишь тонкая "рубашка", благодаря которой пирог легко можно вынуть. Выложить тесто в мультиварку.

Шоколадно-банановый пирог в мультиварке: шаг 6

6. Включить режим "Выпечка" 60 минут. По окончании готовки при помощи чаши для варки на пару вынуть пирог, остудить.

Шоколадно-банановый пирог в мультиварке: шаг 7

7. Смазать вареньем или шоколадной глазурью или сгущенным молоком.

Шоколадно-банановый пирог в мультиварке: шаг 8

8. Приятного аппетита!

1 / 8

2 / 8

3 / 8

4 / 8

5 / 8

6 / 8

7 / 8

8 / 8

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Время приготовления:70 мин.
Порций в рецепте:8
Сложность рецепта:Простой
Просмотров рецепта:9789
Понравилось:8
Автор:leontina
Создан:29 апреля 2016, 21:49
Каталоги:Выпечка Пироги

Дополнительная информация

Очень уютная ароматная выпечка для домашних посиделок с кофе.

Пирог получается в меру сладким, воздушным. Готовится очень просто. Если у вас есть миксер (блендер) чтобы взбить белки и мультиварка для выпечки -попробуйте обязательно! Я часто в такие пироги утилизирую бананы, которые лежат, а есть их уже никто не хочет) Вот почему-то из таких мягких бананов, кожура которых в чёрных точках, получается самая ароматная и нежная выпечка.