Куриная печень по- русски "ай, да потрошки!"

Ингредиенты

рис басмати mix от тм мистраль (рис с киноа) - 100 г
куриные потрошка (у меня печень) - 200 г
лук - 1 шт.
помидор - 1 шт.
томатная паста - 2 ст.л,
морковь - 1 шт.
сливки (можно добавить по желанию) - 50 мл.,
растительное масло - 2 ст.л.
укроп, соль
перец -
—

Пошаговый рецепт приготовления

1. Отварить Басмати mix по инструкции на упаковке.

2. Куриную печенку порезать крупно (я резала на 2 части).

3. На растительном масле поджарить печень 5-6 мин.

4. Добавить порезанный лук, морковь, помидоры (см. фото). Добавить перец и приправы и готовить еще 5 мин.

5. Добавить 100 мл. воды, томатную пасту и сливки. Посолить. тушить 1-2 мин.

6. В порционную посуду накладываем рис с киноа, сверху потрошки, посыпаем рубленной зеленью!

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Куриная печень по- русски "ай, да потрошки!": шаг 1

Куриная печень по- русски "ай, да потрошки!": шаг 2

Куриная печень по- русски "ай, да потрошки!": шаг 3

Куриная печень по- русски "ай, да потрошки!": шаг 4

Куриная печень по- русски "ай, да потрошки!": шаг 5

Куриная печень по- русски "ай, да потрошки!": шаг 6

Куриная печень по- русски "ай, да потрошки!": шаг 7

Куриная печень по- русски "ай, да потрошки!": шаг 8

1 / 8

2 / 8

3 / 8

4 / 8

5 / 8

6 / 8

7 / 8

8 / 8

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Русская
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Простой
Просмотров рецепта:23018
Понравилось:19
Автор:ма-ма
Создан:19 июня 2016, 00:28
Каталоги:Блюда из субпродуктов Вторые блюда

Дополнительная информация

Одна из традиций, которую все привыкли воспринимать как традиционно русскую - послеобеденное чаепитие. Однако чай появился в России только во второй половине XVI века, после присоединения к России Астраханского и Казанского ханства. До того на Руси пили квас, сбитень, из хмельного - медовуху, брагу, пиво, импортируемые в основном из Византии греческие вина.

Из десертов, которые подавали и часто подают к чаю можно выделить- сладкие мучные изделия: калачи, пряники, также варенья и мёд.

Традиционным десертом русской кухни, так же являются печёные яблоки и другие печёные фрукты и ягоды. \А вот специфические русские виды сластей, ныне совсем забытые: 1) овощи (морковь и огурцы), сваренные в меду, но не на открытом огне, а на водяной бане; готовый продукт («русские цукаты») делался прозрачным и сохранял несколько упругую консистенцию; 2) толченые ягоды (калина, рябина, малина), высушенные в натопленной печи в виде лепешек; употреблялись как дополнение к напиткам, и отчасти — как средства народной медицины против простудных заболеваний и авитаминоза.

Чай после обеда, или ужина! А на ужин сегодня были потрошки- куриные печеночки с рисом Басмати и киноа!

Вкусно, сытно, малокалорийно и недорого! <img loading=

" src="/img/smiles/ab.gif" class="img-fluid image-resize" style="max-width: 100%" loading="lazy">