Ленивые творожные вареники с вишней

1. Творог разотрите с 0,5 ст сахара и яйцом. Когда смесь станет однородной,добавьте половину муки и соль, замесите тесто.

2. Оставшуюся муку высыпьте на стол и выложите тесто на нее .

3. Раскатайте тесто , нарежьте ленты в ширину 7-10 см. На край ленты положите по 1 ч.л сахара и столько же вишни через каждые 5-6 см.

4. Аккуратно сверните тесто в рулетик . Между горками из вишни проведите острым ножом и защипните края получившихся вареников , чтобы не вытек образовавшийся сок.

5. Варите до готовности в кипящей воде, при подачи посыпьте сахаром и полейте вишневым сиропом .

Приятного аппетита!