Как приготовить кролика - кролик тушеный в сливках с грибами
Ингредиенты
- кролик - 1 кг
- лук репчатый - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- шампиьоны - 200 г.
- сливки 12% - 250 мл.
- чеснок - 4 зубчика
- растительное масло - 100 мл.
- вода - 1 л
- соль, душистый горошек, лавровый лист -
Пошаговый рецепт приготовления
Разделать мясо кролика.
Поджарить в казане.
Залить водой, тушить с добавлением овощей.
Добавить грибы, сливки, специи, чеснок.
Подробный способ приготовления смотрите в видео-рецепте на этой страничке ниже.