Вход | Регистрация
Свиная шейка с картошкой в духовке
Ингредиенты
- свиная шея 4 куска
- картошка 6-7 шт.
- соль
- паприка сладкая подкопчёная
- сухой чеснок 1/4 ч.л.
- чёрный перец щепотка
- горчица 2-3 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Вкусный и быстрый вариант обеда-ужина мясо с картошкой в духовке! Как запечь мясо в духовке чтобы оно осталось сочным и нежным?
Картошку посолить, добавить паприку.
Мясо посолить, поперчить, добавить сухой чеснок и хорошо смазать горчицей каждый кусок.
На дно формы налить немного растительного масла, выложить мясо и картошку.
Запекать в духовке при 200С 35 минут под крышкой и 5-10 минут без.
