Вход | Регистрация
Овощной рулет из лаваша с адыгейским сыром.
Ингредиенты
- 1. лаваш листовой - 1 шт
- 2. адыгейский сыр - 150 гр
- 3. йогурт - 80 гр
- 4. морковь - 2 шт. мелких
- 5. болгарский перец - 1/3 шт
- 6. шпинат - 1 пуч
- 7. корень имбиря - 1 см
- 8. горчица
- 9. цедра 1/4 лимона
- 10. обжаренные семечки подсолнуха или кедровые орехи
- 11. пророщенная соя по-корейски.
- 12. соль
- перец.
Пошаговый рецепт приготовления
Расстилаем лаваш и смазываем его смесью адыгейского сыра, тёртого имбиря, йогурта, лимонной цедры и горчицы.
Сверху выстилаем листья шпината.
Сыпем натёртую на мелкой тёрке морковь и нарезанный болгарский перец.
Сыпем семечки и пророщенyую сою.
Сворачиваем рулет.
