Кексы "снеговики"
Ингредиенты
- молоко 250 г
- сахар 350 г
- мука 350 г
- масло раст. 100 г
- яйца 2 шт.
- слив. сыр 200 г
- разрыхлитель теста 1 щеп.
- кокосовая стружка
- ваниль чайн. л.
Пошаговый рецепт приготовления
Перемешаем Муку соль и разрыхлитель теста в одной миске, в другой миске перемешаем молоко, яйца, масло и ваниль. Соеденить все ингридиенты и перемешать до однородной массы. Тесто не должно быть слишком густым, в случае необходимости добавьте немного воды. В форму выложить бумажные стаканчики и заполнить их примерно на две трети. Выпекать при макс. температуре 10 - 15 минут.
Для крема взбить слив. сыр с сахаром. Готовые кексики сверху намазать кремом и обвалять в кокосовой стружке и украсить кусочками шоколада
Все подробности и секреты в видео рецепте , приятного аппетита!