Вход | Регистрация
Ореховые рогалики
Ингредиенты
- для теста:мука-300 гр
- пакетик дрожжей
- 1 ст. л. сахара
- щепотка соли
- 1 яйцо
- 200 мл. теплого молока
- 50 г мягкого маргарина
- для начинки:100 г колотого фундука
- 50 г сахара
- 3 ст. л. сгущенки
- пара ст.л. сливочного масла
- для глазури:ром(мой любименький :))
- сахарная пудра
Пошаговый рецепт приготовления
Замешиваем тесто из подогретого молока,яйца,сахара,дрожжей и небольшого количества муки.
Потом всыпаем оставшуюся муку,соль и маргарин.
Оставляем подходить в теплое место где-то на час.
Для начинки растапливаем масло,всыпаем орехи и сахар,всё вместе,помешивая,прогреваем до растворения сахара.
Снимаем с огня и добавляем сгущенку.
Из теста формируем два шара,каждый из которых раскатываем в тонкий круглый пласт.
Нарезаем на треугольные сектора,на широкое основание выкладываем начинку и сворачиваем рулетом.
Смазываем желтком с молочком и выпекаем минут 20 в горячей духовке.
Ещё теплые булочки смазываем глазурью из рома и сахарной пудры.
Приятного аппетита!!!!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Очень напоминают знакомую и любимую с детства булочку "Марципан".... 
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
марияn
Ответить22.11.2007 22:43
Супер рогалики,очень аппетитные!5+
ksyusha
Ответить22.11.2007 22:45
у меня аж челюсть отвисла! Мариша супер!
cathrene
Ответить22.11.2007 22:46
вкусняшка!!!!
zefirka
Ответить22.11.2007 22:58
Мои любименькие!!! Забираю к себе и приготовлю!!!5+++
мила
Ответить22.11.2007 23:00
И я хочу, пожалуй заберу парочку
kidlog
Ответить22.11.2007 23:23
ой,какие хорошенькие 5+++++
elitna
Ответить22.11.2007 23:27
молодец!!!
natalina
Ответить22.11.2007 23:35
слушай, Мариш, где ты время берёш? 5 без вопроса!
наталия владимировна
Ответить22.11.2007 23:40
Какие аппетитные!!!!
mimi
Ответить22.11.2007 23:54
Наталина!!! Я почему фотки свои в профиле не размещаю-чтоб народ не пугать-я как Шива-многорука-одной тесто замешиваю,второй курицу фарширую,третьей с детьми играю,четвертой ресницы крашу....
9200496
Ответить23.11.2007 00:00
Какая же красотища!!! 5+
jjak
Ответить23.11.2007 00:01
Да уж!!!!!! Одни слюни
silana
Ответить23.11.2007 00:18
Спасибо за рецепт,забрала себе!
alice_catty
Ответить23.11.2007 00:28
Ням-ням!
skoslik
Ответить23.11.2007 00:33
Ну и ну!Мариш, - сразила!
5!
5!natazi
Ответить23.11.2007 00:39
какие красавцы!Ну ты mimi-девушка-семиделушка!!!
natazi
Ответить23.11.2007 00:41
Так вот значит,ты чем была сегодня занята?!!!!
kuril4ik
Ответить23.11.2007 00:54
Аппетитненькие такие, а начинка просто нечто! А можно вместо простой сгущенки добавить вареную или растекется?
dafna44
Ответить23.11.2007 01:17
аппетитные слов нет,забираю в надежде приготовить такие же!
mimi
Ответить23.11.2007 01:19
kuril4ik!думаю,если сгущенка вареная,то вкус будет совсем другой-более выраженный,а с простой-более нежный и сливочный....а так смотрите по своему вкусу
olaswan
Ответить23.11.2007 01:24
Пора кафешку открывать.Чур,я кофе варить буду!
mimi
Ответить23.11.2007 01:31
Оля! договорились!!!!! я умею только растворимый в чашку бросать,а кофе ой как люблю!!!!
bart
Ответить23.11.2007 02:23
Мариш,у тебя просто золотые руки 5
zooz
Ответить23.11.2007 07:48
Нам-нямки, обожаю рогалики во всех их проявлениях
federal
Ответить23.11.2007 09:11
красивенькие,пожалуй заберу,5
l@r@kroft
Ответить23.11.2007 11:03
Замечательные рогалики! 5+
5+jelena_73
Ответить23.11.2007 14:30
красивенькие рогалики!5
olgas08011973
Ответить23.11.2007 16:16
Какая же ты молодец!
натаха
Ответить26.11.2007 14:30
Красавчики какие получились!
radugalena
Ответить09.01.2008 15:42
radugalena | 9.01.08. Рогалики получились великолепные! Спасибо!
верочка
Ответить08.08.2008 18:31
Вот мои шедевры! (Не знаю, отобразится ли фото. Делаю первый раз)G
Foto\Ореховые рогалики\P8080277-1.jpg
Foto\Ореховые рогалики\P8080277-1.jpgоська80
Ответить31.10.2008 18:09
почему никто не пишет сколько градусов в духовке понятие ЖАРКАЯ мне не понятно mimi
Ответить01.11.2008 02:57
я не пишу,потому что в моей духовке градусов нет вообще
лаурчик
Ответить06.01.2009 17:44
ОбЪедение какое, прям слюньки текут.
tansu-_7
Ответить19.01.2009 10:36
VKUSNYATINA, SPASIBO ZA RECEPTIK!)))555
salamandraaaa
Ответить22.05.2010 12:59
" />
