Вход | Регистрация
Овощная запеканка от Галина Прилепа
Ингредиенты
- -цветная капуста 1 шт.
- -брокколи 1-2 шт.
- -морковь 1 шт.
- -зеленый горошек 200 г
- -яйца 4 шт.
- -сыр плавленный сливочный 180 г
- -молоко 1 ст.
- -сушеный болгарский перец
- -смесь перцев
- -соль
- -растительное масло
Пошаговый рецепт приготовления
Цветную капусту и брокколи разделить на соцветия.
Морковь порезать кружочками. Поместить овощи в кипящую подсоленную воду.
Варить не более 5 минут.
Переложить отваренные овощи и горошек в форму, смазанную маслом.
Приготовить заливку: взбить в блендере яйца, молоко и плавленный сливочный сыр.
Заливку немного подсолить и поперчить.
Залить полученной смесью овощи. Посыпать сушеным перцем.
Запекать при температуре 180 градусов около 40 минут.
Приятного аппетита, мои дорогие!
Подробности можно посмотреть в моем видео ниже.
