Вход | Регистрация
Нежнейшие блинчики с кокосом.
Ингредиенты
- 200 г сливочного масла экомилк 82,5%
- сахара – около 150 г
- мука просеянная – 350 г
- 200 мл. теплого молока
- три яйца
- крахмал кукурузный – 2 ст.л.
- кокосовая стружка - 2 ст.л.
- разрыхлитель – 8 г
Пошаговый рецепт приготовления
Растопить масло до комнатной температуры,соединить с сахаром и тщательно перемешать.
Взбить яйца и влить их вместе с молоком к сахарной массе. Перемешать все составляющие.
В другую миску насыпать муку, кокосовую стружку, крахмал кукурузный и разрыхлитель.
Смешать массы из обеих мисок, хорошо перемешать миксером.
Можно выпекать на сковородке или электровафельнице, так блинчики получаются с красивым рельефом.
Из этого количества получается 14 толстых блинчиков.
Сверху можно полить растопленным шоколадом и посыпать сахарной пудрой.
