Свинина, запеченная со сливами

Дополнительная информация

• Измельчить зелень и чеснок и смешать с остальными продуктами для маринада.
• У слив удалить косточки.
• В куске свинины сделать глубокий разрез, типа, "карман".

• Натереть мясо снаружи и внутри, в карман положить сливы, заколоть шпажкой и оставить мясо минимум на час.

• Поставить в разогретую до 250° на полчаса, затем перевернуть и снизить температуру до 200°, через полчаса - до 180° и запекать до готовности.

Все тонкости приготовления смотрите в видео ролике.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт