Быстрый завтрак.горячая закуска.
Пошаговый рецепт приготовления
Трём на мелкой терке картофель,на крупной терке колбасу,лук и чеснок мелко режем.
В миску сложить картофель,колбасу,лук и чеснок добавить сметану и яйца.
Все посолить,поперчить.Хорошо перемешать.
Выкладываем ложкой на хорошо разогретую сковороду.
Обжариваем каждую сторону /под крышкой/ до золотистой корочки.
приятного аппетита.