Вход | Регистрация
Американский сливовый пирог
Ингредиенты
- 113 г масла
- 160 г сахара
- 2 яйца
- 1 ч.л. ванильного экстракта
- 160 г муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- щепотка соли
- 1 ч.л. корицы
- 5-6 слив
- доп мука для обсыпки формы
- 40 г коричневого сахара для обсыпки пирога перед выпечкой
Пошаговый рецепт приготовления
1) Взбейте вместе масло комнатной температуры с сахаром примерно 1-2 минуты. 2) Добавьте яйца и ванильный экстракт и взбейте все вместе 3) Просейте муку, разрыхлитель, щепотку соли и корицу и перемешайте массу до однородности 4) Обсыпьте форму мукой и выложите тесто, добавьте очищенный и нарезанные сливы. Посыпьте все сверху коричневым сахаром 5) Выпекайте при 180 С примерно 40-45 минут, проверяйте на готовность зубочисткой. 6) Дайте пирогу остыть в форме минут 10 и только затем вынимайте его.
