Вход | Регистрация
Домашний майонез за 30 секунд!
Ингредиенты
- молоко (2,5 % - жирности) - 100 мл.
- подсолнечное масло - 200 мл.
- соль - 0,5 ч.л
- сахар - 0,5 ч.л.
- яблочный уксус (лимонный сок) - 1 ч.л.
- горчица - 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
В высокий стакан для блендера вливаем молоко, подсолнечное масло, добавляем соль, сахар, яблочный уксус, и горчицу.
Теперь опускаем погружной блендер до упора, и на высокой скорости начинаем взбивать, не отрывая блендер.
Как только начинается загустение, начинаем перемещать блендер верх-вниз, до полного загустения. Если для вас майонез густоват, в следующий раз добавьте немного молока.
Инна скажите пожалуйста а есть возможность чем то заменить молоко? чтоб просто не молочный был?
Добрый день, именно в этом рецепте без молока не обойтись!