Вход | Регистрация
Баранья шейка.
Ингредиенты
- шея барашка пластами - 4 шт.
- растительное масло.
- черный перец - 3 щепотки.
- чеснок - 3 зубчика.
- соль.
- смесь трав - базилик, шафран, розмарин.
Пошаговый рецепт приготовления
Берем кусок бараньей шеи, солим со всех сторон, натираем перцем, чесноком, промазываем растительным маслом, натираем травами.
Заворачиваем в два слоя фольгой, маринуем два часа.
Отправляем в духовку на 180С на 1,5часа.
Сочная, нежная баранина готова!
