Салат яблочко

Однажды, много лет назад, мы с подругой в кафе попробовали салат, и так он нам понравился, что мы пристали к бармену: из чего он состоит. К сожалению, он не знал и в следующий свой приход в кафе мы снова взяли этот же салат и попытались разобрать его на составляющие. Что-то угадали, что-то так и не поняли и прозвали этот салатик «Угадайка». А дома попытались воспроизвести этот же вкус. В итоге получился салат – один в один, как тот, что нам понравился. Ещё раз, зайдя в то же кафе мы получили от бармена рецепт (видно в предыдущие разы мы его сильно достали) и самое забавное, что мы не угадали половину ингредиентов. Но наш рецепт был проще и не содержал экзотических составляющих. С тех пор мы его назвали «Яблочко» и частенько готовим.

Яйцо и сыр трём на крупной тёрке, яблоко и перец режем соломкой, лук порей – полукольцами, перемешиваем. Заправляем майонезом.

Приятного аппетита!