Вход | Регистрация
Маринуем арбузы без стерилизации
Ингредиенты
- арбуз
- маринад
- на 1 литр воды
- соль - 1 ст.л.
- сахар - 3 ст.л.
- душистый перец - 3 горошины
- чеснок - 2- 3 зубца
- яблочный уксус - 70 мл.
Пошаговый рецепт приготовления
Арбуз хорошенько моем, разрезаем на порционные кусочки.
Укладываем перец, чеснок и яблочки в банку.
Заливаем арбузы кипятком и оставляем под крышками 20 минут.
После 20 минут воду сливаем.
Затем залейте арбуз кипящим маринадом, закрутите банки и укутав одеялом, оставьте их остывать при комнатной температуре.
Приятного аппетита!
