Картофельная закуска
Ингредиенты
- - 3-4 картофеля
- - 2 яйца
- - 1/2 ч.л. соли
- - перец
- - растительное масло для жарки.
Пошаговый рецепт приготовления
Очистим картофель. Натрем на крупной терке, добавим яйца, соль и перец. Все хорошо размешаем. На разогретую сковороду выкладываем картофельную массу, равномерно распределяя по всей сковороде. Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета. Приятного аппетита!