Вход | Регистрация
А-ля чизкейк, только дешевле! сметанник!
Ингредиенты
- печенье - 250 г
- сливочное масло - 160 г (100 г - для основы, 60 г - для начинки)
- сметана 20% - 400 г
- яйцо - 1 шт
- сгущенное молоко - 2-3 ст. л
- сахарная пудра - 4 ст. л
- ванилин - 1 ч л
Пошаговый рецепт приготовления
Печенье измельчаю в блендере, добавлю растопленное сливочное масло и перемешиваю. Выкладываю в форму и вилкой придавливаю дно и бортики. Отправляю на полчаса в морозильную камеру.
Начинка: в ашу комбайна отправляю сметану, сгущенное молоко, яйцо, растопленное сливочное масло, сахарную пудру, ванилин. Хорошо взбиваю.
Достаю застывшую основу для пирога и вливаю в нее начинку. Ставлю в разогретую до 180 гр духовку на 35-40 минут. Когда пирог остынет, убираю на 30-60 минут в морозильную камеру.
Приятного аппетита от Оливье ТВ! :)
