Новогодний салат "шишки"
Ингредиенты
- картофель - 3-4 шт.
- курица (отварная или копченая) - 300 г
- огурцы (соленые или маринованные) - около 150 г
- яйца - 3-4 шт.
- твердый сыр - 100-150 г
- майонез
- соль
- перец молотый
- для оформления:
- 200-250 г миндаля
- несколько веточек ели, розмарина или укропа
Пошаговый рецепт приготовления
Картофель, яйца и сыр по отдельности натираем на крупной терке.
По отдельности смешиваем с майонезом.
Добавляем соль и перец по вкусу.
Курицу нарезаем, смешиваем с майонезом.
Огурцы режем мелкими кубиками.
Выкладываем все слои на блюдо, формируя форму шишек.
Слой огурцов промазываем майонезом.
Для украшения используются миндальные орехи (можно заменить на кукурузные хлопья).
Ряд за рядом покрываем поверхность салата миндалем.
Раскладываем веточки ели, розмарина или укропа.
Новогодний салат Шишки готов!
Он получается очень вкусным и сытным.
Приятного Вам аппетита!