Сайда в шубе

Филе рыбы порежьте на порционные кусочки, посолите и поперчите.

Картофель натрите на терке, добавьте соль, перец и крахмал.

Затем каждый кусочек рыбы оберните картофелем и плотно прижмите к рыбе.

Обжарьте рыбу в картофельной шубе на растительном масле до румяной корочки.

Приятного аппетита