Вишнёвое заливное

Ингредиенты

вишня (замороженная/свежая)270 г
вишня свежая 150 г
вода холодная 700 г
фруктоза 150 г
горячая вода 100 г
желатин 50 г

Пошаговый рецепт приготовления

1)270 г вишни отварить в 700 г воды.

2)Отвар процедить через сито,прогреть с фруктозой, снять пену шумовкой.

3)В это время желатин растворить в горячей воде.

4)Тонкой струйкой желатин влить в отвар, постоянно помешивая, добавить свежую вишню без косточек.

5)Оставить на 5 часов в холодном месте.

приятного аппетита

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Время приготовления:60 мин.
Порций в рецепте:5
Сложность рецепта:Средний
Просмотров рецепта:8957
Понравилось:5
Автор:Елена
Создан:08 декабря 2018, 07:05
Каталоги:Десерты Желе

Дополнительная информация

Желатин не кипятить. Если желатин не полность растворился его нужно протереть через сито. Для заливки заливного лучше всего использовать силиконовую форму.