Диетические сырники в духовке
Ингредиенты
- 400 г творога с жирностью не более 9%
- 3 ст.л. сахара
- 4 ст.л. муки
- 3 яйца
- щепотка соли.
Пошаговый рецепт приготовления
1. Протрите творог через сито.
2. Отделите желтки от белков, желтки добавьте в творог.
3. Добавьте в творог сахар, просейте муку, добавьте соль. Все тщательно взбейте миксером.
4. Взбейте белки до густой пены.
5. Добавьте белки в творог и аккуратно перемешайте ложкой.
6. Выложите творожную массу в формочки, заполняя их на 2/3.
7. Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте в ней сырники 20-25 минут.