Кексы с курагой
Ингредиенты
- 200 г сливочного масла
- 100 мл. молока
- 200 г муки
- 40 г карамельного пудинга
- 3 ч.л. разрыхлителя
- 150 г сахара
- 3 яйца
- 14 шт. кураги
- по желанию черный шоколад.
Пошаговый рецепт приготовления
1. Мягкое сливочное масло смешайте с сахаром и яйцами. Взбейте все до однородности.
2. Добавьте молоко и повторно взбейте миксером.
3. Добавьте просеянную муку, смесь для пудинга и разрыхлитель для теста. Еще раз тщательно взбейте.
4. В силиконовые формочки выложите по ложке теста, сверху положите курагу, а затем добавьте еще по ложке теста.
5. Выпекайте кексы при 180 градусах 25 мин. Готовые кексы можно украсить шоколадом.