Лагман с курицей от Любовь

1. Режем кубиками лук и морковь, затем чуть обжариваем.

2. Туда добавляем порезанную не сильно мелко капусту, жарим до мягкости капусты.

3. Добавляем резаный кубиками помидор и болгарский перец, тушим минут 10.

4. Туда же кладем мелко порезанный картофель, тушим до полуготовности картофеля.

5. Откладываем приготовленные овощи в сторону.

6. На этой же сковородке обжариваем курицу до золотистой корочки.

7. К курице выкладываем наши овощи, перемешиваем.

8. Добавляем соленый помидор и ломанные спагетти.

9. Заливаем все кипящей водой, чтобы скрыло на 1,5 см.

10. Добавляем хмели-сунели, перец черный, соль, перемешиваем и оставляем до готовности спагетти.

11. Сдвигаем с плиты, добавляем чеснок, перемешиваем и оставляем чтоб настоялось, минут на 15.

Приятного аппетита!