Блинный торт радуга

В миску вбиваем яйца, к ним засыпаем соду, соль, сахар и заливаем растительное масло.

Все немного взбиваем ложкой и доливаем туда молоко, чуть больше половины литра, перемешиваем и кладем муку.

Перемешиваем полученную массу погружным блендером.

Затем туда доливаем оставшееся молоко и перемешиваем до однородности.

Далее тесто делим на то количество чашечек, сколько у вас красителей.

На разогретой сковороде выпекаем наши разноцветный блины, после каждого цвета поварешку моем.

Каемки готовых блинов обрезаем используя тарелку, выкладываем на блюдо и каждый блин смазываем кремом.

Крем готовим из сливочного масла и сгущенки смешав их с помощью миксера или блендера.

В серединке выкладываем слой из нарезанного кусочками киви и украшаем сверху торт, также киви и дольками апельсина.

Ставим тортик в холодильник на один час для застывания и можно кушать.

Приятного аппетита!