Вход | Регистрация
Очень простой пирог с черникой
Ингредиенты
- мука 2 ст.
- кефир 1 ст.
- черника свежемороженпя или свежая 1 ст.
- сахар 1/2 ст.
- холодное сливочное масло 100 г
- разрыхлитель 1 ч.л.
- соль 1/2 ч.л.
- сахарная пудра
Пошаговый рецепт приготовления
Смешать в миске муку, разрыхлитель, сахар, соль, цедру лимона.
Добавить натертое на крупную терку охлажденное масло и перемешать.
Добавить чернику и перемешать.
Добавить кефир и перемешать.
Завернуть полученное тесто в пищевую пленку и отправить в холодильник на час.
Разогреть духовку до 210С.
Выложить тесто в форму (лучше силиконовую) диаметром 20 см и выпекать в духовке 40 минут.
Вынуть из духовки.
Дать полностью остыть.
Посыпать сахарной пудрой.
