Кекс с орехами от Priprava Club
Ингредиенты
- 60 г сливочного масла
- 200 г сахара
- 240 г муки
- 170 мл. молока
- 2 яйца
- 2 ч.л. разрыхлителя
- 100 г орехов (ягод, цукат, сухофруктов)
- щепотка соли.
Пошаговый рецепт приготовления
Смешайте яйца с сахаром и хорошенько взбейте.
В отдельной емкости смешайте молоко с растопленным сливочным маслом.
Влейте молочную смесь в яичную.
Все тщательно взбейте.
Муку смешайте с разрыхлителем.
Просейте муку в тесто.
Взбивайте тесто до однородности.
Добавьте в тесто орехи и цукаты.
Вылейте тесто в застеленную пергаментом форму.
Верх аккуратно разровняйте ложкой.
Поставьте кекс в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час.
Достаньте кекс, дайте ему полностью остыть и только потом нарезайте.