Маринованная скумбрия от Sveta Svetik

Первым делом сделаем Маринад.

В кастрюлю налить воду добавить сахар, соль, специи и отправить на огонь.

Пусть покипит 2 минуты и снять с огня.

Пусть Маринад хорошо остынет.

Рыбу помыть, почистить и порезать.

Взять судок(банку) сложить туда рыбу и залить холодным маринадом.

Судок закрыть и отправить на сутки в холодильник.

Через сутки вы получите супер вкусную маринованную рыбу.