Вход | Регистрация
Суп затируха
Ингредиенты
- лук 1 шт.
- морковь 1 шт.
- картофель 4 шт.
- яйцо 1 шт.
- лавровый лист 2 шт.
- мука 0.5 ст.
- зелень укропа
- бульон мясной
- масло для жарки
- соль
Пошаговый рецепт приготовления
Отвариваем картофель в бульоне.
Морковь с луком обжариваем.
Берем муку и растираем между пальчиками с сырым яйцом.
Получается такая себе затируха.
Можете сделать мельче или крупнее.
К отварному картофелю добавляем зажарку и затируху,перемешиваем.
Варим после закипания 3 минутки .
Накрываем крышкой и даем постоять 15 минут.
Подаем посыпав зеленью укропчика
