Французский сырный суп
Ингредиенты
- филе куриное 1 шт.
- сыр плавленный 1 шт.
- картофель 3 шт.
- лук 1 шт.
- морковь 1 шт.
- масло сливочное 15 г
- соль
Пошаговый рецепт приготовления
Куриное филе нарежьте кусочками и отварите до готовности.
Картофель очистите, нарежьте кубиками и отправьте в бульо.
Морковь нарежьте соломкой, также измельчите лук.
На сковороде растопите сливочное масло и 3-4 мин. обжаривайте лук и морковь.
В суп добавьте зажарку, соль и перец.
Плавленый сыр натрите на терке, добавьте в суп и перемешивайте до тех пор, пока сыр не расплавится.