Простое печенье к чаю за 15 минут

Мягкое сливочное масло разомните вилкой.

Добавьте к нему сметану.

Всыпьте сахар.

Добавьте одно яйцо.

Перемешайте до однородности.

В тесто просейте муку и разрыхлитель.

Замешайте пластичное тесто.

Больше муки подсыпать не нужно.

Кусок теста выложите на противень, застеленный пергаментом.

Руками сформируйте из него лепешку с толщиной 1 см.

В оставшемся яйце отделите желток от белка.

Желток смешайте с какао и перемешайте до однородности.

Полученной смесью смажьте поверхность лепешки

При помощи вилки нанесите любой узор.

Выпекайте печенье 20 минут при 180 градусах

Достаньте лепешку и нарежьте ее на печенье произвольной формы.