Вход | Регистрация
Классическое лечо на зиму
Ингредиенты
- 500 г помидоров
- 1 кг., 300 г болгарского перца
- 130 г сахарного песка
- 20 г соли
- 130 мл. подсолнечного масла
- 1 ст.л. уксуса 9%
Пошаговый рецепт приготовления
В чашу мультиварки выложить измельченные в кухонном комбайне помидоры, добавить масло, соль, сахар, все перемешать.
Добавить порезанный полосками перец, перемешать и готовить 40 минут на режиме «тушение».
В готовое лечо добавить уксус, размешать и разложить по банкам.
Сразу же закрыть.
