Сгущенное молоко в домашних условиях от Елена Прекрасная

Для приготовления сгущенного молока в домашних условиях покупаем необходимое количество деревенского молока и сахар.

Ставим на плиту кастрюлю в которую налили 1,5 литра молока и не забывая помешивать доводим на большом огне до кипения.

При закипании молока убавляем огонь плиты до минимального, закрываем крышкой кастрюлю и продолжаем кипятить, пока не выкипит половина молока.

В кастрюлю с молоком добавляем 230 граммов сахара и активно помешивая доводим до полной готовности в течении 30 минут.