Крабовые палочки с сыром в кляре
Ингредиенты
- крабовые палочки - 8 шт.
- сыр - 80 г
- яйцо - 2 шт.
- кефир - 2 ст.л.
- мука - 3 ст.л.
- соевый соус - 1 ст.л.
- соль
- перец
Пошаговый рецепт приготовления
Нарезаем сыр брусочками такой же длины, как и крабовые палочки.
Заворачиваем сыр в крабовые палочки.
Готовим кляр.
Разбиваем в чашку яйца, солим, перчим, добавляем кефир, муку, соевый соус и взбиваем до однородной массы.
Крабовые палочки с сыром окунаем в кляр и выкладываем на сковороду.
Жарим каждую сторону на среднем огне примерно по 2 минуты.