Жареные на сковороде куриные голени с овощным соусом

Подготавливаем необходимые продукты со специями для приготовления вкуснейших жареных куриных ножек с соусом из овощей.

На каждой куриной ножке делаем надрезы и раскрываем их для более качественной обжарки.

Нагреваем на плите сковороду с добавленным в нее по вкусу растительным маслом и выкладываем куриные ножки, которые обжариваем до золотистости с каждой стороны, добавляем соль со смесью перцев по вкусу.

Разрезаем на четыре части 3 помидора, крупными кусочками нарезаем 0,5 шт. репчатого лука и 1 шт. болгарского перца, мелко нарезаем перец

Чили и выкладываем всё в большую кружку.

Добавляем в кружку 2-3 веточки петрушки, соль с перцем по вкусу и измельчаем блендером до однородности.

Убавляем плиту на малую температуру, переворачиваем куриные ножки в сковороде и продолжаем готовить накрыв крышкой.

Через пресс выдавливаем 6-7 зубочков чеснока и добавляем в кружку с соусом.

Добавляем в большую сковороду 1 ст.л. растительного масла и хорошо нагрев выкладываем овощной соус.

Соус тушим 30 минут включив плиту на малую температуру.

Оформляем блюдо и выкладываем на тарелки приготовленный на гарнир отварной рис, добавляем жареные куриные голени, поливаем приготовленным соусом и подаем к столу.

Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного аппетита!