Пирог капустный, простой и вкусный

Соединить венчиком яйцо, соль, сахар, кефир, влить растопленное сливочное масло (не горячее), перемешать и просеять муку с содой, хорошо размешать, тесто должно быть не жидкое и не сильно густое.

Форму смазать маслом и присыпать мукой, выложить половину теста в форму, равномерно распределить,потом выложить нашинкованную подсоленную капусту, по капусте выложить,нарезать кусочками сливочное масло и вылить равномерно 2 яйца, потом распределить вторую половину теста.

Верх пирога можно присыпать кунжутом.

Выпекать при 200С примерно 35-40 минут.