Пирожное картошка мышки 2020

Ингредиенты

печенье песочное шоколадное - 300 г
какао порошок - 1,5 ст.л.
сахар коричневый - 2 ст.л.
ванильный сахар - 8 г (1 пакетик)
миндаль очищенный - 50 г
молоко - 70 мл.
сливочное масло - 100 г
для украшения мышек:
ушки - половинки миндаля
глазки и носик - кондитерская цветная посыпка
хвостик - деревянные мини-шпажки или зубочистки

Пошаговый рецепт приготовления

1 Смешайте в сотейнике какао, сахар, ванильный сахар. Добавьте молоко и сливочное масло.

2 Поставьте сотейник на тихий огонь и нагревайте, помешивая, пока масса не станет однородной.

3 Печенье поломайте на небольшие кусочки и измельчите в блендере в крошку.

4 Измельчите миндаль.

5 В чашке соедините измельченные печенье и орехи, перемешайте и залейте шоколадной смесью.

6 Перемешайте, у Вас получится плотная шоколадная масса. Накройте пленкой и уберите в холодильник для охлаждения.

7 Из полученной массы формируем пирожное картошку, один край немного вытягиваем - это будет мордочкой нашей мышки.

8 Заготовки обваливаем в какао и убираем в холодильник.

9 После охлаждения пирожное картошку превращаем в новогоднюю мышку. Ушки - это половинки миндаля, глазки и носик - цветная посыпка, хвостик - деревянная зубочистка!

Десерт Новогодние Мышки 2020 готов. Желаю Вам приятного аппетита!

С Наступающим Вас Новым Годом и желаю побольше вкусных и красивых рецептов!