Утка с яблоками и грушами
Ингредиенты
- утка
- яблоки - 2 шт.
- груши - 2 шт.
- яйцо - 3 шт.
- сухари панировочные
- масло растительное
- маринад:
- перец черный
- перец красный острый
- базилик
- растительное масло
- винный уксус
Пошаговый рецепт приготовления
Нарезаем яблоки и груши кольцами.
Взбиваем три яйца.
Опускаем яблоки и груши в яйцо и в сухари.
Обжариваем по 2 минуты с каждой стороны.
Смешиваем специи, соль, растительное масло и винный уксус.
Смазываем утку маринадом.
Обжариваем утку по 15-20 минут с каждой стороны.
Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!