Сосиски в лаваше

1) Болгарский перец нарезаем мелким кубиком.

2) Сыр натираем на мелкой терке.

3) Лаваш нарезаем на равные части ( чуть больше длины соски).

И после этого, эту часть делим еще раз на 2 части. Так как длина целой части будет большая.

5) Сосиски поджариваем на разогретой сковороде, до небольшой корочки.

Можно, и не поджаривать, но жареная сосиска будет вкуснее.

6) На часть лаваша намазываем немного кетчупа и майонеза, все это размазываем по поверхности лаваша.

7) Далее, добавляем немного сыра, укладываем сосиску, и добавляем болгарского перца.

И далее заворачиваем, в виде шавермы, или конвертика.

8) Обжариваем с двух сторон на разогретой сковороде до корочки.

Все готово.