Самый простой "тертый пирог"

Хочу предложить вам вмести приготовить пирог, который, возможно вам готовили ваши мамы или бабушки.

Для начала берем 200 гр. мягкого масла и добавляем к маслу 2 ч.л. ванилина и 1 стакан сахара и перетираем рукой или вилкой.

Это уже как вам удобно.

Добавляем 2 яйца и перемешиваем

Добавляем 2 ложки сметаны и снова мешаем и в конце добавляем 400 гр.. муки.

Муку добавляем постепенно и замешиваем мягкое и эластичное тесто.

Тесто отправляем в холодильник на 1 час.

На застеленный бумагой противень выкладываем большую часть теста.

На тесто выкладываем любимое ваше варенье или джем (у меня сливовое варенье)

Получается ну очень вкусным - сладкое тесто с кислинкой в начинке.

На варенье трем нашу вторую половинку теста, которое до этого лежало в холодильнике (можно положить в морозилку, чтобы лучше терлось).

Отправляем наш пирог детства в разогретую до 180 градусов на 35-40 минут.

Пирог прост в приготовлении и получается очень вкусным.

Приятного аппетита.